3月下旬的整體生豬價格開始走低。但是，目前仔豬價格居高不下，豆粕價格也在上漲。面對成本的增加，未來豬價又會如何？

仔豬、飼料價格走高

目前各地養殖場戶已經逐步進入傳統補欄期，尤其是在豬價行情向好的情況下，補欄也較為積極，這也直接決定了仔豬價格更為走俏，20-30斤左右的小豬價格2000元/頭已是常態，預計近期仔豬價格還是大體穩定態勢。

飼料原料方面，今日玉米（15%水分）均價為1998元/噸，較昨日下跌1元/噸。今日豆粕（43%蛋白）均價為3198元/噸，價格較昨日上漲51元/噸。近期飼料原料價格大漲，飼料也有漲價的苗頭，養豬人的生產成本可能又要新增一筆。

盡管仔豬、飼料因市場供應緊缺價格漲，但是養殖端補欄熱情不減，補欄價格也并未受到生豬價格走跌影響，養豬的高盈利還在持續，依舊保持在2000元以上。所以在供給端，并不會因為仔豬、飼料價格走高而減少產量。

供給端產量增加后，豬肉價格隨之略有下降，截至3月24日14：00，全國農產品批發市場豬肉平均價格為47.48元/公斤，與上周基本持平，而消費市場上的豬肉價格基本維持在50-60元/公斤之間，市民大呼“吃不起肉”的情況也有所緩解。

生豬行情將如何？

生豬價格方面，據農業農村部統計數據，3月24日，生豬（外三元）均價為35.17元/公斤，較昨日下跌0.29元/公斤；生豬（內三元）均價為34.48元/公斤，較昨日下跌0.24元/公斤；生豬（土雜豬）均價33.87元/公斤，較昨日下跌0.28元/公斤。

我們可以明顯看出，不同品種的生豬價格都在下跌，但外三元始終比內三元和土雜豬價格高一些，品質優良也占據一定優勢。生豬價格從3月初以來一路走跌，目前穩定在35元/公斤水平線。

當前，疫情得到較好地控制，各地大部分區域得到解封，復工復產企業越來越多，豬肉消費需求較前期有好轉跡象，但主要仍以家庭消費為主，而需求量大的學校食堂及餐飲業多數仍處于停業狀態，終端需求提振力不足。此外，凍豬肉連續投放，3月下旬豬價繼續保持穩中有降的趨勢。

從中長期來看，豬肉隨著餐飲、學校、食堂等場所開放，戶外需求將得到一個明顯提升，預計后續豬肉成交量將大幅上漲，豬價將會順勢上行。

提醒

雖說如今非洲豬瘟疫情大有“偃旗息鼓”之勢頭，但局部還是偶發。近期發生多起違規調運生豬發生非瘟疫情及肉制品攜帶非瘟病毒事件，養殖戶要加強豬場管理工作，切不可掉以輕心。

除了非洲豬瘟之外，春季也是豬群最容易感染疾病的季節，尤其是當前的初春時候，氣溫不穩定，再加上大部分病原菌隨著氣溫回升開始繁殖，同時經歷了一個寒冬的豬群抵抗力較低，就容易導致豬群發病，提醒大家注意豬場管理。

文章來源：農業農村部網站、經濟日報、中國養豬網

編輯/責編：康軒山